Diskbänkar och arbetsbänkar är två av de viktigaste delarna i ett arbetsutrymme, till exempel ett kök. De används för att hantera livsmedel, diska eller förbereda ingredienser, men de har också en betydande inverkan på utseende och känsla.
Både arbetsbänkar och diskbänkar finns i många olika utföranden och storlekar, material och former, inklusive trä, rostfritt stål, porslin, granit och kompositmaterial. De kan ha enkel eller dubbel ho och de kan vara utrustade med en avrinningsplatta för att samla vatten.